Pehea e hoʻomaloʻo ai i ka konjac i ka maikaʻi loa? — WesternFlag Konjac lumi maloo

Nā hoʻohana o Konjac

ʻAʻole meaʻai wale ʻo Konjac, akā he ʻano nui o ka hoʻohana ʻana. Hiki ke hana ʻia nā ʻuala Konjac i konjac tofu (ʻike pū ʻia ʻo brown rot), konjac siliki, konjac meaʻai pani pani a me nā meaʻai ʻē aʻe; hiki ke hoʻohana ʻia e like me ka pulp yarn, pepa, porcelain a i ʻole ke kūkulu ʻana a me nā mea hoʻopili ʻē aʻe; hiki ke hoʻohana ʻia i ka lāʻau lapaʻau, hoʻohana ʻia e detoxify i ka pehu, moxibustion ʻōpū, e hoʻopau i ka bloating. I nā makahiki i hala iho nei, ʻoi aku ka nui o nā huahana konjac e ka hapa nui o nā mea kūʻai aku, ʻoi aku hoʻi e nā poʻe e pili ana i ke olakino a me ke olakino.

 

Hoʻomaloʻo Konjac

I ka hana ʻana i ka konjac maloʻo, ʻoki ʻia ka konjac i nā ʻāpana 2-3cm mānoanoa a laila waiho ʻia ma luna o kahi pā bakena no ka maloʻo. Hoʻopili ʻia nā ʻāpana konjac maloʻo a kūʻai ʻia i nā mea hana konjac e hana ʻia i nā huahana konjac e like me konjac cooler, konjac vegan food a pēlā aku.

ʻO nā ʻāpana konjac maloʻo he keʻokeʻo i ke kala, paʻa i ke ʻano a ʻo 13% ka makū o ka huahana i hoʻopau ʻia. No laila, i ke kaʻina o ka maloʻo pono e uku kūikawā i ka mana o ka mahana a me ka humidity. Konjac chips maloʻo kaʻina pono e hele ma kiʻekiʻe, waena a me ka haʻahaʻa wela ekolu pauku no ka maloʻo, baking manawa 15-16 hola. ʻAʻole ia he mea maʻalahi ka hoʻomaloʻo ʻana a me ka hoʻomaloʻo ʻana o Konjac, e koho i nā mea hana pono no kona hoʻomaloʻo ʻana a me ke kaʻina dehydration.

 

Pehea e koho ai i konjacmea hoʻomaloʻo?

Hiki iā ʻoe ke hoʻāʻo i kaKeena hoʻomaloʻo biomass WesternFlag, me nā nui i loaʻa mai hoʻokahi kaukani paona a ʻelua mau tona a ma luna. ʻO ka lumi hoʻomaloʻo he mea puhi biomass, kahi mīkini hoʻohui biomass a me kahi kino lumi maloʻo. ʻO ke kumu wela he biomass pellets, hoʻopuka ka wela i loko o ka mīkini biomass integrated no ka hoʻololi ʻana i ka wela, hoʻokuʻu ʻia nā kukui a me ka lehu, ka hoʻopuka pololei ʻana o ka ea wela maʻemaʻe, ka ea wela maʻemaʻe ma o ka peʻahi holo i loko o ka lumi maloʻo. Ka mana naʻauao, ka hoʻomalu ʻana i ka wela a me ka wehe ʻana i ka wai. Hoʻopau maikaʻi ia i ka ʻeleʻele a me ka deformation o nā ʻāpana konjac a hoʻomaikaʻi i ka maikaʻi o nā ʻāpana konjac.

 

 

Kaʻina hoʻomaloʻo Konjac

1, ka hoʻomaʻemaʻe a me ka ʻili

Konjac i loko o ka hoʻomaʻemaʻe, peeling ma mua o ka mua soak, no laila, i ka ili o ka lepo maloʻo wehe hoʻoheheʻe, ka ili papa brittle moist, i mea e hoʻomaʻemaʻe, peeling. E makaʻala i ka ʻaʻahu ʻana i nā mīkina lima ke ʻili me ka lima. E pale i nā lima maʻi ʻino. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻana i ka mīkini e hoʻomaʻemaʻe a ʻili. 2, ʻokiʻoki
Konjac peeled e ka slicer oki i loko o ka pono slices, paʻi, i mea e maloʻo.

3、Ka kala kala

Inā ʻaʻole e hana koke ʻia ka konjac ma hope o ka ʻili ʻana a me ka ʻoki ʻana, e hoʻohua mai ia i ka browning oxidative koʻikoʻi. No laila, konjac i ka slicing a me ka maloʻo ma mua o ka antioxidant lapaʻau pono e hoʻopaʻa kala, ka hana enzyme passivation, i mea e pale ai i ke kala, e hōʻoia i ka huahana maikaʻi. Ma ka hana maoli, hoʻohana pinepine nā kānaka i ka sulfur dioxide fumigation e hoʻomalu i ka browning.

4, Hoomaloo

Ⅰ. ʻano hoʻomaloʻo. ʻO ka wai wela kiʻekiʻe a me ka hoʻoponopono kala, piʻi ka pae wela i 65 ℃, ʻo ka manawa kuke he 1-2 mau hola, ʻaʻole dehumidification kēia pae;

Ⅱ. ʻO ke ʻano hoʻomaloʻo + Dehumidification. Hoʻonohonoho ʻia ka mahana o ka lumi maloʻo i 60 ℃, ʻo ka manawa kuke he 3 mau hola, mālama i ka wehe ʻana i ka wai;

Ⅲ. Keʻano hoʻomaloʻo + Dehumidification. ʻO ka hoʻonohonoho wela 55-58 ℃, ka manawa kuke 6 mau hola, no ka wehe ʻana a me ka hoʻohua nui ʻana;

Ⅳ. ʻO ke ʻano hoʻomaloʻo + Dehumidification. ʻO ka hoʻonohonoho wela 45 ℃, ka manawa kuke 3 hola, pani a me ka wehe ʻana i ka makū

Ⅴ. ʻano hoʻomaloʻo. ʻO ka hoʻonohonoho wela 65 ℃, e hoʻomoʻa i 2 mau hola.